Diseño del Restaurante El Chapu, donde la carta de entomofagia o de consumo de insectos, ricos en proteínas es nuestra sugerencia, comida rápida tradicional mexicana, encontrarás platos popularmente cocidos aportando a la dieta humana vitaminas, minerales y grasas.
Autor: Natalia Muñoz Rozo
Estudiante de Doctorado en Empresas de la Universidad de Barcelona, España, Magister en Administración de Empresas e Innovación,Especialista en Gerencia de Innovación de la Universidad Simón Bolívar, en Barranquilla, Colombia; y Especialista en Gerencia en Mercadeo de la Universidad Autónoma del Caribe en Barranquilla, Colombia; Artista Plástica y Visual de la Universidad Nacional de Colombia sede Bogotá; con énfasis en el desarrollo de productos digitales y nuevos medios de la Universidad de Barcelona, España. Con experiencia en la creación de estrategias en mercadeo y asesoria en negocios para grandes empresas en las áreas corporativas, proyectos y comercial, o para departamentos y emprendimientos creativos, con el fin de promocionar una imagen innovadora y emprendedora, contribuyendo al crecimiento y sostenibilidad, y hacia la construcción colectiva del territorio.
Concepto y diseño de fachada del restaurante Burger Bistro Barranquilla.